Genieten van een heerlijk diner maak uw keus uit onze a la carte kaart.
Wij serveren maandag t/m vrijdag een 7 gangen proef menu
een verrassing van onze keuken brigade
€ 55.00 p.p. ( inclusief bier-wijn-frisdranken gedurende 3 uur )
Tel: 0488 44 12 07 | E-mail: info@veerhuis-opheusden.nl
Genieten van een heerlijk diner maak uw keus uit onze a la carte kaart.
Wij serveren maandag t/m vrijdag een 7 gangen proef menu
een verrassing van onze keuken brigade
€ 55.00 p.p. ( inclusief bier-wijn-frisdranken gedurende 3 uur )
In samenspel met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en basilicummayonaise.
€ 13.75
Gegratineerde asperges met reepjes boerenham krieltjes hollandaisesaus en een laagje kaas uit de oven
€ 14.00
Dun gesneden suprême van kip op bananenblad zoet zure saus afgemaakt met witte Chinese kool oosterse groenten en wasabi sesam
€ 14.00
Dun gesneden iberico ham geserveerd op asperges gepocheerd ei hollandaise saus en parmezaanse kaas
€ 15.00
Met a la minute gemarineerde asperges in samenspel met een crème van mosterd en dille
€ 13.75
Cocktail van kreeft vergezeld met een crème van advocado elstar appel krop sla en een zoutje van zeewier
€ 17.75
Champignons gevuld met rundergehakt gegratineerd met kaas en een warme knoflooksaus
€ 10.75
Italiaanse delicatesse van mozzarella room ricotta trostomaatjes met basilicum en olijfolie
€ 10.75
Plateau met lekkernijen om samen te delen
€ 17.00 p.p.
Tomaat-gehakt-room
€ 7.00
met reepjes boerenham en asperges
€ 8.00
Afgemaakt met ei in de roomboter , Hollandaise saus en krieltjes
€ 23.75
Met kruiden risotto met asperges , spinazie en een saus van kreeft
€ 33.00
Met antiboise, vleugje citroen, mousseline en een beurre blanc
€ 23.00
Klassiek gebakken in de roomboter en aan tafel uitgeserveerd
€ 40.00
Grote gepelde gamba's in de wok gebakken afgeblust op Aziatische wijze met basmati rijst, groente en papadum
€ 23.50
In samenspel met chimi churri , crumble van thijm en honing , provencaalse groente en een saus van rode port
€ 28.50
in samenspel met gekarameliseerde Amsterdamse uitjes , groenten van het seizoen, shi take en een saus van rode wijn
€ 28.50
Onze Veerhuis topper Iberico Spareribs zonder bot begeleid met een saus van milde sambal
€ 22.00
Met roquefort, risotto, lente groenten en morillesaus
€ 29.75
met boerenachterham, vleugje nootmuskaat, ei in de roomboter, boterjus en krieltjes
€ 23.75
Bestaand uit een stukje ossenhaas, varkenshaas en kalfsbiefstuk en een pepersaus
€ 25.00
Wienerschnitzel met spekjes, gebakken ui, champignons, paprika en gegratineerd in de oven met kaas geserveerd met een Bourgondische saus
€ 20.75
Romige risotto met asperges , gepocheerd eitje , morrilles, kletskop van parmazaanse kaas en saus Hollandaise
€ 16.00
Gegratineerd met brie, gegrilde groenten met een warme saus van kaas
€ 17.75
€
Krokant bladerdeeg, gevuld met crème suisse , aardbeien en romanoff afgemaakt met een saus van witte chocolade en yoghurt-roomijs
€ 8.50
Van sinaasappel en kaneel met roomijs van kaneel en meringuekruim
€ 8.50
Geserveerd met hazelnootmousse , pinda crunch,, roomijs van snickers en kroepoek van chocolade
€ 8.50
Met een macaron , schuim van zomerfruit, en black hawai roomijs
€ 8.50
Verfrissend dessert met limoncello, prosecco afgemaakt met schuim van mint en lime
€ 9.50
Voor de liefhebbers vier soorten kaas geserveerd met honing, appelstroop en rozijnen-vijgenbrood
€ 11.75
Vers gedraaid slagroomijs met warme Betuwse kersen
€ 7.25
Vers gedraaid slagroomijs met warme chocolade saus
€ 7.25
€
€ 7.00
€ 7.00
€ 7.00
€ 7.00
€ 7.00
€
€ 4.75
€ 4.75
€ 4.75
€ 3.75
€ 3.75
€ 3.00
Op de zuidelijke Rijnoever staat de familie Vonk samen met het Veerhuisteam voor u klaar. Voor een kop koffie met wat lekkers, een smaakvolle lunch, een aangeklede borrel of een ontspannen diner in het nostalgische café of in het sfeervolle restaurant. Voor alles geldt: bourgondisch genieten. Smaak en sfeer gaan bij ’t Veerhuis hand in […]
Organiseert u een stijlvol feest en zoekt u een passende feestlocatie? ’t Veerhuis Opheusden biedt volop mogelijkheden voor een stijlvol en compleet verzorgd feest. U kunt bij ons terecht met groepen tot maximaal 210 personen. Een stijlvol feest is maatwerk, vandaar dat wij graag vooraf persoonlijk kennis met u maken. […]
Het Veerhuis biedt verschillende opties om effectief te vergaderen. We beschikken over drie zalen waar u een vergadering of presentatie kunt geven. Voorkamer Voor een intieme vergadering of presentatie is de voorkamer de beste keuze. Deze kamer is sfeervol ingericht en geschikt voor een vergadering tot 25 personen. De gezellige […]
De geur van verse thee en vers bereide kleine delicatessen vult de ruimte. Er staat een heerlijke high tea te wachten voor u en uw gasten. ’t Veerhuis biedt een royale keuze uit hartige en zoete lekkernijen. Wij serveren een feestelijk klein soepje, waarna wij etagéres serveren met diverse hartige gerechten en zoetigheden. […]
© 2022 Restaurant 't Veerhuis Opheusden | Algemene voorwaarden | Privacyverklaring
Webdesign & realisatie door: Stylemaster